今天我收到了一个黄豆观察任务，我将记录下我对黄豆的观察和研究结果。
黄豆是一种常见的植物种类，它的果实是一粒豆子，外表呈黄色。黄豆富含蛋白质、维生素和矿物质，是人们日常饮食中重要的来源之一。
我在实验室里仔细地观察了一颗黄豆。首先，我发现黄豆的外表是坚硬的，并且有着一层光滑的表面。我用手指轻轻按压黄豆，发现它有一定的弹性，不容易被压碎。我还注意到黄豆的形状呈椭圆形，且一端尖锐，另一端圆滑。
接着，我将黄豆放入水中浸泡了一段时间。我发现在浸泡的过程中，黄豆开始吸收水分，豆皮变得柔软，并且豆子开始膨胀。经过一段时间的浸泡后，我取出黄豆，观察到它的大小增大了许多，豆皮也变得更脆弱。
最后，我将黄豆放在阳光下晒干，观察它的变化。我发现黄豆在阳光下变得更加干燥，表面呈现一种金黄色的颜色。此时的黄豆变得更加坚硬，失去了之前的柔软感。
通过这次观察和研究，我更深入地了解了黄豆的特点和变化过程。黄豆虽然看上去很普通，但它蕴含着丰富的营养和生长过程中的变化。我会继续对黄豆进行观察和研究，探索更多有关它的秘密。愿我的黄豆观察日记能为科学研究提供一些帮助。
